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台灣原生種之裸子植物中松科植物、台灣五葉松、，而被人們廣為利用於庭園盆栽景觀、食用之松樹則歸台灣五葉松。五葉松針葉加檸檬及蜂蜜製成果汁，不但可消暑解渴，主要是五葉松葉屬長纖維且富有不飽和脂肪酸可淨化腸胃及中和血中酸性脂肪，故對輕微中風者有絕佳效果，一般人作為平常飲料亦非常適合。日本人還發現松針的多種功效，從醒酒宿醉、口臭、腰痛到降低膽固醇、預防老人痴呆等，都有相關的研究報告提出，因而在日本掀起嗜飲松葉汁、泡松針澡的風氣。白金五葉松是台灣突變種˙小苗都是嫁接苗
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